Farmacia Doctora Sancho | FORMACIÓN NUTRICIONAL
1987
page-template-default,page,page-id-1987,woocommerce-no-js,ajax_updown_fade,page_not_loaded,,large,shadow3

Formación Nutricional

 

 

 

CONFERENCIAS

 

SEMINARIOS

 

CURSOS

 

 

 

 

 

Dr. José Antonio Gómez Martínez

 

Soy  Doctor en Farmacia por la Universidad de Barcelona desde 1999, poseo el título de Master en Ciencias de los Alimentos y la Nutrición por la Universidad de Barcelona desde el año 1990 y el título de Postgrado en Ciencias de los Alimentos y la Nutrición por la Universidad de Barcelona desde 1988. Con más de 30 años en el mundo de la docencia, la investigación y la comunicación, atendiendo a las personas y aportando mis conocimientos en  Universidades, escuelas y organismos oficiales y privados, como la International University Study Center impartiendo “Nutrición Clínica”.

Pertenezco al grupo de investigación de Microbiología Aplicada y Medio Ambiental de la Universidad Autónoma de Barcelona.

 

También soy miembro de la Vocalía de Alimentación y de la Investigación y Docenciadel (COFB) Colegio Oficial de Farmacéuticos de Barcelona desde 2001, con las que colaboro impartiendo conferencias y seminarios. Soy miembro del Instituto Catalán de la Nutrición. Desde 2008 soy miembro y asesor de Nutrición de la Sociedad Española de Farmacia Comunitaria, con la que colaboro elaborando cursos homologados como “El uso de las vitaminas” y escribiendo libros como la “Guía Práctica de Sobrepeso y Obesidad”, así como impartiendo conferencias y seminarios por toda España.

 

He realizado más de 20.000 actuaciones docentes y más de 100 investigaciones en el mundo de la NUTRICIÓN, mi objetivo es: que la persona adquiera un mayor nivel de salud a través de una correcta combinación de los alimentos.

 

Mi Web

 

 

Conferencias 

 

  • Objetivo: proporcionar conocimientos básicos de aquellos nutrientes que nos aportan los alimentos que comemos habitualmente y cómo combinarlos para estar bien alimentados.
  • Método: participación de los asistentes elaborando un recuerdo de 24 horas. Analizaremos los resultados obtenidos en general y los aplicaremos individualmente.
  • Duración: 2 hrs aproximadamente.

 

 

Seminarios

 

  • Objetivo: aportar conocimientos básicos de aquellos nutrientes que nos aportan los alimentos que comemos habitualmente y cómo combinarlos para estar bien alimentados.
  • Método: participación de los asistentes mediante la elaboración de una encuesta de frecuencia alimentaria semanal. Realizaremos una valoración de los nutrientes aportados por cada alimento. Pasaremos al cálculo de las necesidades individuales, según el estado de cada persona. Más tarde, analizaremos los resultados obtenidos en general y los aplicaremos individualmente. Por último, daremos tiempo para comentarios y posibles dudas.
  • Duración: una mañana o tarde.

 

 

Cursos

 

  • Peso adecuadoAlimentación equilibrada. Alimentos y Nutrientes. Proporciones. Tablas muy sencillas de composición de los alimentos.
  • Fisiología del Aparato Digestivo. Absorción de los nutrientes.
  • Glúcidos o Hidratos de Carbono o Azúcares. Estructura, funciones, absorción, necesidades. La miel, la fibra… ¿Qué es la diabetes? ¿Cómo se trata nutricionalmente?
  • Lípidos o grasas o aceites. Estructura, funciones, absorción, necesidades. Diferentes aceites: oliva, girasol, soja…..
  • Proteínas. Estructura, funciones, absorción, necesidades. Proteínas animales y vegetales.
  • Vitaminas liposolubles (solubles en grasas) e hidrosolubles (solubles en agua). Funciones y necesidades.
  • Dieta normal en calorías y equilibrada para diferentes grupos: niños, jóvenes, adultos, geriátrica. Deportes.
  • Alimentación hipocalórica (baja en calorías) para evitar el sobrepeso y la obesidad. Cómo elaborarlas.
  • Alimentación para diabetes. Excesos de colesterol. Exceso de ácido úrico. Exceso de triglicéridos (triacilglicéridos)…..
  • ¿Cómo elaborar una alimentación individualizada para cualquier tipo de situación personal?

 

CONTACTA CON NOSOTROS:  93 203 30 97  / drjagm@gmail.com

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookiesVer Política de cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies